〒 CK チョコレート型/ミツバチ・ハチの巣・ヒマワリ [90-11916]
販売価格: ¥700(税別)
(税込: ¥770)
商品
外側から見たミツバチの巣、ミツバチの巣の中、あとはヒマワリ、計3種類がそれぞれ3コづつついてるチョコレート型です。
キャンディライター(絞り袋に入れたキャンディコート)を凹みに絞り入れて....
型をトントンと机に落として空気を抜きます。
ハニカム部分は凹凸がたくさんあるのでしっかり空気を抜くよう、トントン作業は強めでしっかり、そして多めに!
冷凍庫で急速に冷やすこと約10分... 凸側からデコピンでコンコンと叩くか、チョコ型を少し歪めてあげるとポコッととれます。
もし型から抜けない場合は、追加で5分ほど冷凍庫へ入れてみてください。キャンディライターの場合はこれでキチンと抜けます(テンパリングに失敗したチョコは抜けないのでご注意を)
ハチの凹みに茶色を詰めたあと、ホワイト&イエローを混ぜたキャンディライターを使ってみましたが...
リアルすぎない丸いハチのカタチがとっても可愛いチョコ型です❤︎
上写真でちょっとカジってるものは、キャンディコートに砕いたプレッツェルを混ぜたものを入れたんですけど... シリアルを細かくしたものを混ぜても美味しくなりますよ❤︎
詳細
サイズ | 向日葵の直径が約4.1cm。内側から見た蜂の巣(左側中央)の厚みが約0.5cm、ハチを入れると約0.8cmって感じです。 |
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素材 | ポリエチレン(耐熱温度65度)下敷きのような素材なのでカタチによって真っ平らにはならず、机でカタカタいう場合がありますが、凹みに入れたチョコが流れ出ませんので良品となります。 |
製造 | CKプロダクツ(米国製/Made in USA) |