モンブランの飾りを忘れた緊急事態に 🦌
![モンブランの飾りを忘れた緊急事態に 🦌](https://www.nut2deco.com/data/nut2deco/image/20231105_2e1dab.jpg)
🌰 栗が安かったのでGETしたし
Ateco234のモンブラン口金が再入荷したし
モンブランを作ってみようと思ったんです
柴犬のお尻みたいだけど、栗です笑
『圧力鍋を使う時は栗に十字の切れ目を入れる』
とあったのでで尻に入れたんですが
一般的にはとんがった方を切るそうです
うっかり忘れてた
飾り用の栗
渋皮煮を作ったなら忘れなかったかもだけど
ぜんぶペーストにしちゃって
クリームを絞ったあと、飾りがなくてヤバッて...
見回したら他で使う予定で置いてあった
トナカイのおチビさん達がいたので
色が栗っぽいので代役で乗せてみた、題して
「ウッカリ秋のモンブラン」できあがりッ 🙌
ベーキングカップで
カバーを作るのも便利よ
このモンブランは自宅へ持ち帰るのだけど
持ち運ぶときにクリーム、つくじゃん?
そしたら余ってるベーキングカップ、あるかしら?
せっかくのギャザーだけど広げて平らにすると
ケーキを置くのにちょうどいい
丸いシートになるから、この上にケーキを乗せたの
欲張って少し大きめに作っちゃったから
広げると丁度よかったし
クリームをカバーできて便利だったよ!
🦌 🦌 🦌 🦌
あ、モンブラン口金の力の入れ方は
もう少しやれば次こそ上手くやれそうな気がする
まだ、伸びしろ時代なのよっ!!!