ロールフォンダン(シュガーペースト)にCMCをまぜて、チョウチョを作ってみました
最近たらたらと新商品(サービス?)の準備して、やっとお披露目寸前まできたんですけど、ね。
そんなこんなで少し忙しぶっていて、SNSもとどこおり気味で、やることリストMAXのまま余裕がない、そんな不出来な自分に少しショゲてたんですよ。ちょっとだけ...
でも今日、インスタにタグ付で「ジェルカラーイート」を褒めてもらえて... 急に元気でました。これは本当に嬉しかったぁ。ありがとーございましたっ!!!
プッシュ式抜き型(FoxRun)チョウチョ 3個セット
お披露目寸前の新商品にも使えるかな?と「CMCパウダー」をロールフォンダンに混ぜた実験をしていて...
ついでに、春に使いたいと準備しておいた、チョウチョで型抜きもしてみました。
冷凍してあったミニカップケーキを解凍して乗せてみたんだけど、どうかなぁ?
白い蝶々を目立たせたかったので、クリームには「ジェルカラーイート」のレッドを多めに入れ、クラシカルな色味にしてみました。
食用OKの、CMCパウダー
そうそう、CMCに話しを戻しますが... この動画で、CMCを混ぜなないピンクと比べてみたんだけど...
混ぜた白のほうがカットがしやすく、扱いやすい印象を受けました。パーツ作りにCMCを使われる方が多いのは、こういう理由なのですね!
正直、CMCはまだ研究が足りず「こうすればいいわよっ!!!」という頼り甲斐ある情報を提供できずに申し訳ないのですが...
当店のCMCは食用としてちゃんと許可されたものなので安心して使ってみてッ!!!!←ここだけは胸張って押せるよ✌️
ボトルの見た目は可愛いし、棚に飾って欲しいのは山々ですが、まずはシュガークラフトのお仲間で分けてでも、使い心地をお試し頂けたら幸いです❤︎
https://www.nut2deco.com/product/11475