ソースカップにもぜひ使って頂きたい、パーティーアイテム
クリスマス、そしてお正月が近づいてきましたね!
いつもなら久々の顔が揃って、お酒飲んで現状報告したり、古い思い出話で笑ったり、来年を熱く語ったり、少し甘えて愚痴ってみたり...
でも、まだこの状況だものねぇ... 皆様はどう過ごすご予定ですか?
こんな使い方もあり?
年末年始のおツマミを考えていたら、小さい紙コップをソース入れに使ってみたくなりました。
うちは飲酒ファミリーなので、英国デザイナー作の面白い紙製ショットグラスは、おチョコ不足の事態に備えキープしてたんですけどね...
今はお酒を飲まれない方も多いと聞きますし...
サルサソースの横に設置して、各自が好きな量を入れて使うのもアリじゃない?というインスタ動画をUPしてみました。
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保管に便利な軽量「紙製」なので...
紙製で軽量、ケース入りで収納しやすいのが魅力だけど「軽いってことは安定感なくない?」と感じるかもしれません。
私も思った... でもカップ底に重いマッシュポテトを入れると、海老をひっかけても倒れなくって、ね。
クリーミーなやわやわマッシュポテトが好きなので、牛乳多めが好き❤︎
そのマッシュが食べやすいよう、海外のケータリング屋さんが使う透明&軽量なレンゲをさしてサーブ...
このレンゲも「プラスチック製でチープだ」と侮るなかれ!
透明なのでどんなイメージにも雰囲気壊さないし、重さがないので倒れにくく、演出小物としてなかなかの優れものです。
この透明カップもお薦め
紙製ショットグラス以外にも... こんな透明カップもあります。
これは安定感があるので、冷凍庫常備なフレンチフライを、カップの底にポテトと相性の良いソースを入れてサーブ...
実家のどこかに生えてるらしいローズマリーを父親にもらって、一緒に刺してみた。
ローズマリーは香りが強くて食べるの苦手という人もいるけど、芳香専任にして香りを移すだけでイイと思う。それでも洒落た味になるはずだよ!
ソースをクリエイティブ
いつもワンパターンになりがちな素材に「何を加えたら美味いだろう?」と考えるクリエイティブな時間って、ちょっと面白くないですか?
あれこれ考えたソースのアイデアを試すなら、お安い食パンをスティック状にカットするのもよかったです。
このときは、冷凍ラズベリーをレンチン+蜂蜜を混ぜ合わせたソースに... 蜂蜜の癖が消えて、個人的にはアリでした。
そう、新しい体験をした後に皆んなが語り出す「あの店のXXというソースが美味だった!」とか「これを加えたらもっと良くない?」とか皆の経験が紐解かれる感じ...
あれ、たまらなく好きなんですよねぇ❤︎
もし美味しい組み合わせのソースができたら、小さめなカップや軽量な器を活用して、より美味しく見せるプレゼンテーションをしてみてください。
楽しくなる予感しかしない... でしょ?