アメリカンな演出に「フードバスケット」を使ってみてください。ほんとおススメ!
ドライブインでフランクフルトとアメリカンドッグが売ってると、アメリカンドッグを選んでいた子供でして...
米国では「とうもろこし粉」を使ってコーンドッグ(corn dog)と呼ばれると知ったときは、絶対本場のを食べるんだッ!!!と思ったのに、意外と出会わなくて未経験のまま。
そしたらね。最近よく行くスーパーマーケットに外国人向け食材が普通に売ってて、ちょっと試しに買ってみたから、まずはコーンドッグを作ってみたのよ(本物の味を知らないまま...)。
コーンドッグで作っていても私が幼き頃から愛してやまぬ「アメリカンなドッグ」ですもの。アメリカンダイナーっぽいフードバスケットへのせ、星条旗のフードペーパーをしいて...
初めて作ってアレコレ自信がないときほど、格好良くキマると周りに「1本どうよ?」と薦めやすいんですよ、笑
や、演出次第で料理の味は底上がると信じちゃうくらい、ひとクチ食べたあとの皆の反応が良いんだよ。
ちなみに、ウインナーにまとわせる生地は最後に少し残っても、同じ油にスプーンでぽとっと落として揚げて、サンディングシュガー&シナモンをまぶせばドーナツにできて無駄がない←ここ大事よね!
ポンポンのついた長いピックは、こういうシンプルなドーナツ(=見た目が地味)をパッと華やがせてくれるので、お薦めよ...
紙コップのSALEはもうそろそろお終いにしようと思うので、よろしければCHECKしてみてください❤︎