クリスマスの準備も終わりですかねぇ...　

当店もだいぶ落ち着いてきましたが、お急ぎの方は備考欄に「最短で！」とご指示くださいね、できる限り早くお届けできるよう努めます。

クリスマスが終わると...

次は「正月」。今年はアイツのせいで家の中に閉じ込められるし、退屈しのぎにお菓子作り...　子供も楽しめるとなるとデコレーション大会をオコタで試みるのもご一興...

たしか来年の干支「丑（うし）年」よね？と、牛のクッキー型（ファームアニマルセット）をひっぱりだしてみました。

https://www.nut2deco.com/product/5708

ファーム（＝牧場）セットは米国Foxrun社のロングセラーで、肉料理に便利なブタ、イースターのヒヨコ、ベーシックな犬＆猫など、いつだって使えそうな定番が一通り揃ってます。

この小さいバージョンもあるんですけど...

https://www.nut2deco.com/product/4715

ミニにはクリスマスのトナカイ、秋の七面鳥、ハロウィンのフクロウ、もちろんブタや牛などの肉料理デコに使えそうなのも含めて...　１年を通して楽しめるカタチが９個セットされてます。

牛柄＝クッキー＆クリーム

本当はキャンディライターのブラックがあれば牛なんてメッチャ簡単だったけど、今年のコロナでもう... 米国の在庫も配送もメチャクチャで未だ届かず...

在庫のあるスーパーホワイト（←真っ白）キャンディライターに、黒い牛クッキーをのせて『クッキー＆クリームの板チョコ』を作ってみるのはどうだろう？と...

イメージとしては kirbiecravings.com ←こんな感じ...

オレオ風の真っ黒クッキー

ほんとはオレオクッキーを買えば簡単なのに、こちらのレシピの材料なら全部揃ってるし、簡単そうなので...　牛クッキーを作ってみたのよ。

バターか油、どっちでもいいってんで「米油」で作ったからかな？　ちょっと崩れやすくて注意が必要だったけど、ミニスクレーパーで整えたりすれば特に問題なし。

板チョコに使うスーパーホワイトのキャンディライターは、使い終わったらね。

空っぽになったチューブをペタンコのまま放置しないで、空気を入れた空洞状態で保管しとくと...

チューブの中の固まって残ったチョコを手でバリッと割ることができて、チューブの後ろ側をハサミで切ると残りを全部回収できるの。こんな感じに↓

これを電子レンジで溶かして、板チョコ型（今回使用したのは90-12302）に流して...

その上に、小さな牛のクッキーを置いて...　ホットチョコボム用に買って余ってたマシュマロなんかものっけて...

うーん...　あんま可愛くなかったわ、苦笑

ほんとはこういう板チョコをイメージしてたんだけど、カラフルじゃないと可愛くないんだねぇ...

ま、でも味はよかったので、ショゲずにもう少し研究してみようと思います❤︎

今年の年末はユルく発送業務を続けるつもりなんですが...

でも申し訳ない、クリスマス後の11/26（土）の発送は臨時休業の予定です。