CKのチョコレート型は、テンパリングしたチョコレートでもお使い頂けます!
少し前に作ってた、チョコレート作りの動画がアップもされず、放置してあったので商品ページに貼ってみました。
扇のチョコレート型(https://www.nut2deco.com/product/2353)と...
クラシカルな鍵のチョコレート型(https://www.nut2deco.com/product/2507)。
どちらもテンパリングをした本気チョコレートで作ったのですが...
クラシカルなケーキのデコレーションに使ってみたら可愛いかしら?と、制作時に動画まで撮ったのに、周りに見せたとたんにパクパクと皆のお腹に... 仕事がそのままになっちゃってました、苦笑。
CKのチョコレート型は「厚めな下敷き」のようですが、キャンディライターだけでなく、ちゃんとテンパリングしたチョコレートでも使えます。リーズナブルだけど頼れる奴ですっ!!!