ワニのチョコ。ハロウィンじゃないけど、ハロウィンでも良くないですか?
テンパリング不要の「キャンディライター」が品切れだらけで申し訳ないです。10/3現在、倉庫にて絶賛シール貼り中なので、来週までには何とか...
キャンディライターがない、という理由もありまして「テンパリングした本気のチョコレート」はCKのチョコ型にも使えますよ、を伝えたくてワニのチョコレートを作りました。
ハロウィンだからワニ🐊チョコレート、って何? と言われましても。怖いものはみーんなハロウィンってことでいーじゃん。っか尻尾が折れないよう頑張ったんだぞ! #型抜きチョコレート pic.twitter.com/uFb0Hruxlk
— nut2deco (@nut2deco) October 2, 2019
尻尾が折れやすそうなので、慎重に型をコンコンして(デコピンする感じで)叩いたり、ゆがめたりしているとポロッととれます。テンパリングが失敗していると出てこないのでご注意を!
あと、ワニと一緒に、ロールフォンダンで使うクロコダイル柄マットもご紹介したいので、チョコをペーッと流し固めてみました。
ワニ柄ってなんとなくファッショナブルだし、使い勝手が良い模様ですよねっ!
尻尾が折れちゃうかなぁ? と心配でしたが、テンパリングした本気のチョコレートでもちゃんと取る事ができますし、高価な本気チョコにシリコン型を使うのはあまりに勿体ない...
ぜひ、CKのチョコレート型を一度試して欲しい! ←だから今年は私が率先して作りたいチョコをじゃかじゃか作っていこうと思ってます! フフッ。